Linguistica e cucina
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| ISBN | : 8970354080487 |
| : Libro |
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Linguistica e Cucina di Anna Martelotti la Recensione ~ cucina capovolgendo le coordinate della moderna scienza linguistica date da Ferdinando de Saussure agli inizi del secolo scorso secondo il quale “oggetto di studio della linguistica deve essere la lingua escludendo … etnologia storia politica …”
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“Lingua e ricetta …cuoca perfetta la cucina di qb ~ Che il cibo sia lingua e linguaggio sia sistema di comunicazione ce lo ricorda un proverbio “Parla come mangi” e se è vero che la scrittura viene dopo il parlare possiamo anche dire che la cucina esiste prima dei ricettari ma che dire il cibo è sempre stata una necessità che è cambiata nel corso del tempo
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